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Benefícios do Agrião para saúde.

Você sempre come verdura?


O agrião tem um leve sabor picante sendo consumido cru em saladas ou patês, ou feito em preparações como refogado, omelete, sopas, ensopados.


Por conter fibras é bom para ajudar no funcionamento intestinal, ajuda regular a glicose no sangue. Por ser rico em vitamina k pode contribuir com a saúde dos ossos, contribuindo para evitar fraturas em caso de queda e prevenindo a osteoporose. Como as fibras dão mais saciedade pode contribuir para o emagrecimento.


Por ter em sua composição flavonoides, isotiocianatos e glucosinolatos, compostos bioativos tem um bom poder antioxidante, auxiliando no combate aos radicais livres e evitando aparecimento de células cancerígenas.


A vitamina C presente pode ajudar melhorar o aspecto da sua pele, já que na fabricação de colágeno precisa de vitamina C. Esta vitamina também auxilia na melhora do sistema imunológico.


Pode auxiliar em uma boa visão por conter luteína e zeaxantina, são carotenoides que protegem a retina.







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